Все буде смачно: Йоши Фудзивара научит готовить суши (эфир от 18.06.2016)

18 июнь 2016 /
Все буде смачно: Йоши Фудзивара научит готовить суши (эфир от 18.06.2016)

Рецепт суши от Все буде смачно
В эти выходные забудьте о сковороде и вилках – вас ждут два мастер-класса от шеф-повара Йоши Фудзивары, который более 30 лет кормит всю Европу и США лучшими в мире суши.
Суши – традиционное блюдо японской кухни. Их готовят из риса, рыбы и водорослей. Скручивать роллы в Японии начали еще в XVII веке. Но автором современного их вида считается токийский повар Йохей Ханай.
В XIX веке он стал использовать вместо маринованной рыбы сырую. Всемирно популярными суши стали 30 лет назад – сегодня невозможно представить место, где не было бы хоть одного суши-бара. Все больше поклонников японской кухни и в Украине. Существуют даже особенные украинские роллы, где вместо водорослей используют сало.

«Действительно, суши стали символом Японии, – говорит Йоши Фудзивара. – Хотя нужно признать, что прототипы суши были придуманы в Китае почти полторы тысячи лет назад. Само слово «суши» означало тогда не блюдо, а искусство хранения рыбы. Ее солили, засыпали рисом и под прессом оставляли на несколько месяцев. Правда, рис после этого выбрасывали – только через несколько столетий люди обнаружили, что он идеально подходит к соленой рыбе».
С шоу Все буде смачно вы научитесь готовить нежные нигири и маки-суши. Вы также узнаете, как быстро приготовить доступную рисовую заправку, легкий маринад для пряного имбиря, жгучий васаби и домашний сыр Филадельфия!

Смотрите новый выпуск кулинарного шоу Все буде смачно уже сегодня, 18 июня, в 09:00 на канале СТБ и после эфира на нашем сайте TV.UA!

Популярные новости
Все буде смачно: Микаэль Ароян научит готовить долму (эфир от 12.06.2016)
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Все буде смачно: Микаэль Ароян научит готовить долму (эфир от 12.06.2016)
Рецепт долмы от Все буде смачно Неизменные блюда праздничного стола – голубцы и фаршированный перец, но они давно приелись. Время поразить домашних совершенно новым...
Все буде смачно: Алла Ковальчук научит готовить клубничное варенье (эфир от 11.06.2016)
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Все буде смачно: Алла Ковальчук научит готовить клубничное варенье (эфир от 11.06.2016)
Рецепт клубничного варенья от Все буде смачно Ароматная и сладкая клубника — ее сезон вот-вот закончится. Если вы еще не успели закатать на зиму банки вкусного клубничного ...
Все буде смачно: Винченцо Барба научит готовить блюда на гриле
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Все буде смачно: Винченцо Барба научит готовить блюда на гриле
Повар Винченцо Барба фото: кадр из передачи 8 мая кухня программы Все буде смачно развернется под открытым небом. И специально для вашего пикника Игорь Мисевич расскажет...
Динозавры мезозоя отказались жить в Европе
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Динозавры мезозоя отказались жить в Европе
Палеобиологи из Университета Лидса в Великобритании создали карту миграций динозавров во время мезозойской эры, когда распадался сверхконтинент Пангея. Оказалось...
Суши Фото!
Категория: События
Читать полностю →
Суши Фото!
В Кыргызском национальном музее изобразительных искусств имени Гапара Айтиева накануне состоялась ежегодная фотовыставка «Сушка». Проводимая экспозиция уже стала третьей по счету и собрала большое
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите два слова, показанных на изображении: *