Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

18 июнь 2016 /
Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)
Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

В Киеве определили победителя Чемпионата пикников. Всего участие в нем приняли 113 команд. 1 473 человек соревновались в умении готовить шашлык, а еще отмечали крестины, гуляли свадьбу, учились старинным танцам, и все это — в борьбе за суперприз чемпионата: 5 авиабилетов в Грузию!
420 кг шашлыка и 70 литров соуса: именно столько, по оценкам шеф-повара Артема Клобуцкого, приготовили и съели команды, участвовавшие в Чемпионате пикников.

Самому младшему участнику, отмечавшему свои крестины на пикнике в парке «Победа», исполнилось всего 2 месяца, а самой старшей участнице, выбравшейся с семьей на Труханов остров, — 80 лет.

«Такая активность самых разных людей всех возрастов – лучшее подтверждение нашей идеи: пикники – главная летняя «социальная сеть», объединяющая семьи и друзей не в виртуальном, а в реальном мире», ― рассказывает соорганизатор Чемпионата пикников Оксана Панкина.

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)


По условиям чемпионата, оценивала пикники команда экспертов во главе с шеф-поваром – они обращали внимание не только на кухню, которая могла принести команде максимум баллов, но еще и на настроение компании, чистоту на площадке и креативность пикника.

Именно поэтому участники старались организовать не просто очень вкусный, но и максимально оригинальный пикник. Так, одна из компаний-участниц устроила настоящее великосветское чаепитие на природе: все гости были в ретро-костюмах, угощали друг друга и команду экспертов изысканными домашними пирожными и бутербродами с яичным маслом, а еще учили танцевать мазурку и прочие старинные танцы.
Другие ребята устроили в парке Победы веселый пикник грузино-украинской дружбы: для него участники отыскали аутентичные меховые папахи горцев, украсили свои майки надписями «Украина + Грузия = любовь» и научились запекать цыплят по классическому грузинскому рецепту. Была среди участников и самая настоящая невеста в фате и белом платье: молодожены, отмечавшие свою свадьбу на ВДНХ, также решили присоединиться к чемпионату.

Самым массовым пикником чемпионата стала вылазка на природу работников и поклонников Radio ROKS, собравшая больше 100 участников. Здесь было все: байкеры и гитары – для взрослых, песочница – для детей, 80 литров шурпы на костре и «Боржоми» ― для всех после столь богатого угощения. Вот он какой, пикник с размахом!

Выбор среди такого количества креативных и вкусных пикников был очень трудным.

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

«Разные темы, разные меню – у нас просто глаза разбегались, — признается Клобуцкий. – Я как повар оценивал вкус блюд, оригинальность идеи и подачи. Особенно мне запомнились ребята, соорудившие оригинальный гриль: железную тарелку на тонкой ножке. По форме эта конструкция напоминала НЛО, но еда, приготовленная на ней, получилась очень даже неплохой!».

Но кто же стал лучшим среди 113 команд? По итогам оценок жюри больше всего баллов набрала компания киевлянина Ивана Бердецкого, устроившего на Трухановом острове пикник на 15 человек.

Ребята покорили жюри своей интернациональной и разнообразной кухней — готовили закрытые грузинские хачапури на мангале, варили на костре закарпатский токан и даже подготовили специальное вегетарианское меню. А для музыкального сопровождения пикника пригласили настоящего волынщика!
«Я давно восхищаюсь Грузией, ее кухней и традициями, хотя никогда там не был. Очень рад, что наша встреча наконец-то состоится, — с улыбкой говорит победитель о том, почему решил со своей командой принять участие в чемпионате. — Именно из-за моей любви к Грузии мы решили посвятить свой праздник сразу трем горным странам. Начали приготовление с самого что ни на есть горного блюда — закарпатского токана с брынзой и копченым салом.

Грузию я очень хотел представить хачапури по-аджарски на мангале, но решил не экспериментировать и приготовить закрытый хачапури с сулугуни — кубдари. Ну, и шашлык, который получил наивысшую оценку шеф-повара. Это была свинина, но благодаря моему секретному соусу мясо стало очень мягким и нежным. Рецепт маринада оставлю в секрете. Признаюсь только, что после этого шашлыка всегда советую выпить бутылочку «Боржоми».

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

Финал Чемпионата пикников: праздник на полтонны шашлыка (фото)

[/i]
[/i]
1
из 11

На весь экран
[/i]
Свернуть












Популярные новости
На выходных в Киеве снова будут выбирать лучший шашлык
Категория: Последние новости
Читать полностю →
На выходных в Киеве снова будут выбирать лучший шашлык
В июне в столице состоялся первый уик-энд Чемпионата пикников: 665 человек соревновались в умении готовить шашлык и боролись за суперприз – 5 билетов в Грузию! За два ...
Евро 2016: Microsoft просчитал победителя Чемпионата
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Евро 2016: Microsoft просчитал победителя Чемпионата
Евро 2016: Microsoft просчитал победителя Чемпионата. На Чемпионате Европы по футболу в 2016 году выиграет либо Испания, либо Германия. При этом шансы Германии взять заветный ...
Группа компаний «Сладкая сказка»: сезон сладких шашлыков открыт
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Группа компаний «Сладкая сказка»: сезон сладких шашлыков открыт
ГК «Сладкая сказка», единственный российский производитель воздушного зефира, объявляет о запуске рекламной кампании в поддержку своего бренда «Зефирюшки». У проекта ...
Сборная Дагестана по вольной борьбе снялась с чемпионата России
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Сборная Дагестана по вольной борьбе снялась с чемпионата России
Сборная Республики Дагестан по вольной борьбе снялась с чемпионата России в знак протеста против некорректного судейства. Об этом ТАСС сообщил главный тренер дагестанской ...
Финал открытого чемпионата Кыргызстана по автослалому
Категория: Афиша
Читать полностю →
Финал открытого чемпионата Кыргызстана по автослалому
Компания MOTUL при поддержке мэрии Бишкека и Федерация авто-мотоспорта и дорожной безопасности объявляют о начале приема заявок на участие в финальном этапе открытого чемпионата Кыргызстана по
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите два слова, показанных на изображении: *