Вредная пища нарушает механизмы аппетита

14 июнь 2016 /
Вредная пища нарушает механизмы аппетита

Ученые из американского университета в Цинциннати, выяснили какие продукты пробуждают в человеке непреодолимое желание принимать сильно калорийную еду. Ответственным за неправильную работу пищеварительной системы оказался особый вид жиров, влияющий на сигнал голода, поступающий в головной мозг.

Во время исследований ученые заметили, что человек при приеме жирной пищи все больше и больше теряет над собой контроль и не может анализировать количество съеденного. В этот момент молекулы определенных жиров достигают мозг и блокируют рецепторы, которые отвечают за уровень инсулина и лептина в организме. Специалисты отметили, что небольшие перекусы жирной едой также меняют восприятие мозга о насыщенности. Также выяснено, что основную роль над контролем чувства голода, играет пальмитиновая кислота, содержащаяся во многих видах растительного масла и животном жире. Именно она сигнализирует мозгу, что организм может дальше поглощать пищу без остановки.

В итоге ученые узнали, что отрицательный эффект от питания жирной пищей остается в течение трех дней и человек продолжает чувствовать голод.

Популярные новости
Ученые выяснили, как бедность нарушает работу мозга
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Ученые выяснили, как бедность нарушает работу мозга
Биологи из Университета Дьюка в США выяснили, чем страдают выросшие в бедности подростки. Может ли бедность зависеть от работы мозга? Таким вопросом задались ученые ...
Ученые узнали, как избавиться от повышенного аппетита
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Ученые узнали, как избавиться от повышенного аппетита
При разработке лекарственных средств для контроля веса и аппетита ученые обнаружили клетки головного мозга, контролирующие аппетит. Результаты исследования показали...
Ученые: «Гормон голода» влияет на принятие решений
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Ученые: «Гормон голода» влияет на принятие решений
Специалисты провели исследование в котором установили, что «гормон голода» оказывает непосредственное влияние на принятие решений. Еще они подчеркнули, что серьезные ...
Головной мозг истощается от жирной еды и вызывает сахарный диабет
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Головной мозг истощается от жирной еды и вызывает сахарный диабет
Если питаться жирной пищей больше трех дней, это станет причиной снижения глюкозы в головном мозге. В результате мозг будет бороться с другими органами, и станет отбирать ...
Ученые рассказали, почему принимать пищу полезнее в тишине
Категория: Последние новости
Читать полностю →
Ученые рассказали, почему принимать пищу полезнее в тишине
Американские ученые доказали, что прием пищи в тишине гораздо полезнее для организма, нежели под звуки телевизора или радио. Посторонние шумы заглушают звуки, издаваемые ...
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите два слова, показанных на изображении: *