Мясные кушанья. Во второй половине XIX и до начала XX в. в пищевом рационе кыргызов мясу отводилась важная роль. ...
Культура
ЗАР И МЭЭР Было ли, не было ли, но жил, говорят, некогда один падишах. У этого падишаха умер визирь, и он назначил на ...
Приглашение на поминки по Кокетею Вот на просторах Каркыра, Поставив юрты с очагом, По склонам гор пустили скот. В ...
Способы обработка сырья Обработкой животноводческого сырья, а также приготовлением различных предметов из него ...
Поминки по Кёкёктёю. Часть - 4 Шестьсот бревен из карагая привязали друг к другу, из сорока двух веревок сплели канат. ...
Молоко и молочные продукты. В традиционной системе питания кыргызов среди всех продуктов, доступных широкому слою ...
Айран Айран — это кисломолочный продукт, распространенный на территории Центральной Азии. Представляет из себя густую ...
Общая для cкaзитeлeй "Maнaca" фopмa иcпoлнeния Пpи cpaвнитeльнoм изyчeнии биorpaфичecкиx дaнныx o cкaзитeляx ...
УМНЫЙ ДЕХКАНИН Жил один хан. Решил он как-то потешиться и приказал своим верным джигитам — Асану и Усену — найти и ...
Обработка шкур и кож Существенное значение в быту у киргизов в прошлом имели шкуры животных и выделанные из них кожи. ...
Поминки по хану Кокетею в долине Каркыра Богатый, славный Кокетей Веленьем бога и судьбы Достиг своих последних дней. ...
Поминки по Кёкёктёю. Часть - 3 Манаса поместили в юрте славной и именитой девушки Тоорун. Весь народ, прибывший на аш, ...