Ширин алма. В переводе с киргизского означает – сладкое яблоко. Чтобы приготовить такую еду, совершенно не потребуется ...
Сладкие блюда Кыргызстана
Тан-мошо Ингредиенты: 0,5-1 л жидкости (молока, воды или того и другого пополам), 1/2 стакана растительного масла или ...
Жансак Любое застолье киргизы начинают и заканчивают чаем, а к чаю принято подавать сладости. В Киргизии принято ...
Печенье «Айгуль» Очень вкусное, нежное на вкус. Просто тает во рту. Очень просто готовится, главное использовать ...
Женмомо (шарики из теста) Основа различных мучных блюд — тесто. А кыргызский народ издавна готовил горячие блюда с ...
Халвайтар — жидкая халвоподобная смесь. Состав: 100 г бараньего сала или топленого масла 100 г орехового ядра 1 стакан ...
Талкан Справка: талкан - мука грубого помола из пшеницы или овса. Одно из самых любимых лакомств детей. Можно сказать, ...
Жупка в молоке Жупка относится к долго хранящимся видам блюд. Выглядит жупка как тонкий запеченный лаваш. Пресные ...