В четверг во многих кыргызских семьях принято готовить плов, боорсоки и читать молитву по усопшим. Бренд-шеф-повар сети NAVAT Анвар Бабаджанов рассказывает и показывает, как приготовить хан-плов в домашних условиях. Существует немало вариантов этого блюда, в нашем видеорецепте представлен самый простой. Для восьми порций потребуются следующие продукты:…

Как в домашних условиях легко и быстро приготовить национальные блюда. Жаркое по-кыргызски с отварными ромбиками теста и овощами. Шеф-повар этнокомплекса "Супара" Санжар Шакиев показывает, как готовить жаркоп. Ингредиенты: мука — 400 г; яйцо — 1 шт.; баранье филе — 150 г;…