Напиток "Тан" в Кыргызстане

Напиток "Тан"

Производитель напитка «ТАН», ОсОО «Артезиан», в совершенстве владеющая всеми тонкостями приготовления этого напитка, в своем производстве использует только высококачественные и экологически чистые продукты, а приготовление «ТАНа» производится на самом современном оборудовании. Все это вместе является залогом высокого качества и соблюдения всех требований, предъявляемых к этому продукту.

Тан — кисломолочный напиток, приготовляемый из коровьего или козьего молока с добавлением закваски молочнокислых бактерий (болгарская палочка, термофильный стрептококк), молочных дрожжей, воды и поваренной соли. Готовая закваска добавляется в коровье молоко, после чего доливается немного чистой воды и добавляется поваренная соль.

Полезные свойства тана:

Этот кисломолочный напиток способствует быстрому восстановлению водно-солевого баланса организма.

Тан рекомендуется употреблять после тяжелых физических нагрузок.

Так же, как и другие кисломолочные продукты, тан нормализует состав микрофлоры кишечника, полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Избавляет от запора и вздутия живота.



Употребление этого кисломолочного напитка способствует похуданию.

Тан обладает ярко выраженным тонизирующим воздействием на организм.

Выводит желчь из протоков. Имеет мочегонный эффект. Укрепляет стенки сосудов, капилляров. Нормализует высокое артериальное давление. Повышает иммунитет. Помогает при бронхите, астме, пневмонии и туберкулезе.

Одно из свойств тана - быстрое избавление от похмельного синдрома.

Можно приготовить напиток и в домашних условиях.

Ингредиенты

Простокваша из коровьего молока или бифидообогащенный кефир 200 мл.
Вода минеральная 100 мл. (или простая чистая вода)
Соль поваренная пищевая (каменная серая) 1/4 ч. л. - по вкусу

Время приготовления: 2 минуты

Просто взбить составляющие венчиком или миксером, пока смесь не станет однородной, чтобы не было комочков.
Тогда Тан может стоять в холодильнике не разделяясь на составляющие. Посолить и наслаждайтесь!

В напиток по желанию добавляю различные пряные травы: мяту, чабрец, орегано, укроп, петрушку или базилик.

Напитки Кыргызстана