Умасленная пшеница




По рассказам аксакалов, каждое племя держало в тайне методы подготовки своих батыров, среди прочего у каждого рода были свои рецепты пищи для них. Наилучшей провизией, дающей воителям силу, считали умасленную пшеницу. Подача блюда неизменно сопровождалась молитвами и изречениями о мольбе на победу, триумф в сражениях. Ощущая в себе мощь от пищи, батыры уходили, одухотворенными к победе от слов и молитв аксакалов племени. Рассказывали, такую пищу обыкновенные люди не сумеют переварить. С тех времен остались крылатые изречения о том, что кормили умасленной пшеницей.

Состав: пшеница, топленое масло.

Способ приготовления:
Для этого жарили пшеницу, затем прожаренную пшеницу заливали топленным маслом. Рассказывают, перед тем как дать батырам эту еду, ее грели и давали в теплом виде.

КЫРГЫЗСКАЯ КУХНЯ


Оставить комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent