Опрос

«В городе всегда есть лучшая гостиница, и в этой лучшей гостинице есть лучший номер, и там всегда кто-то есть. И есть худшая гостиница, и худший номер в худшей гостинице, и в нем тоже всегда кто-то есть». Пол Гетти, американский промышленник

Солнечные улицы, яркая зелень, архитектура, изобильные базары, гостеприимные жители, своеобразный мир – все это привлекает в Кыргызстан множество туристов из разных стран. Летом здесь в самом разгаре туристический сезон: в Кыргызстан предпочитают приезжать с мая и по сентябрь, когда непогода уже закончилась, или пока не началась. В эти дни почти все гостиницы главного туристического города страны – Бишкека – переполнены. Увы, туристов ждут здесь не только приятные впечатления. Зачастую гостям республики приходится сталкиваться с массой проблем, которые возникают в некоторых отелях.
Именно поэтому эксперты Консалтингового агентства “M-Vector” совместно с Американской Торговой Палатой в Кыргызстане провели исследование среди постояльцев отелей города Бишкек.

Опрос проводился в восьми наиболее популярных среди туристов гостиницах. Среди участников опроса были как простые туристы, приехавшие в кыргызскую столицу, чтобы погулять по тихим улочкам зеленой столицы, так и серьезные бизнесмены, которые только к вечеру возвращаются в свои номера, уставшие после длительных деловых переговоров.

Пять звезд по-кыргызски

К сожалению, Бишкек не относится к городам, где качество отелей соответствует количеству звезд и цене. В Кыргызстане, а в частности в Бишкеке, гостиничная отрасль предлагает либо услуги более низкого класса, либо запрашиваются завышенные цены.
Однако, как свидетельствуют данные исследования, не все так плохо с Бишкекским гостиничным сектором.
В ходе исследования были изучены отзывы клиентов относительно качества отелей категории "три - пять звезд".

Как видно из диаграммы, большая часть постояльцев вполне довольна своими гостиничными номерами. Однако были среди них и те, кто очень негодовал по поводу завышенной «звездности гостиниц». Так один иностранец в сердцах заявил: «This is NOT a 4-star hotel and should not be advertised as such!!!».
Эта проблема характерна не только для гостиниц в Кыргызстане. Стоит понимать, что не существует единой международной системы присваивания «звезд» гостиницам, и уровень комфорта в гостиницах с одинаковым количеством «звезд» может оказаться разным. Например, французская гостиница «три звезды» соответствует финской гостинице «четыре звезды».
Порой 4-х и 5-ти звездные гостиницы Бишкека отличаются условно более высоким уровнем комфорта - комната большего размера, в большей части есть ванна (не душ), полотенец больше, есть фен. Портье ответит на ваши вопросы с большим старанием, поможет забронировать для вас билеты на транспорт и концерты. Однако, по мнению туристов – участников данного опроса - в Бишкеке разницы между хорошей гостиницей "четырех звезд" от пятизвездной совершенно нет, либо она чисто номинальна.

Кадры решают всё?

Часто гости столицы большим гостиницам с пятью звездами предпочитают маленькие уютные гостиничные дома четырех-трех звезд. Один из постояльцев подобной гостиницы, опрошенный в ходе исследования, сказал: «Это просто замечательный отель! Маленький и очень уютный! В свой следующий приезд в Бишкек я остановлюсь только здесь, и всем своим знакомым советую только эту гостиницу. Здесь обстановка душевная и очень радушный персонал».

Итак, в ходе исследования выяснилось, что несмотря на отсутствие богатой инфраструктуры, характерной для отелей «высшего уровня», гостиницы с четырьмя звездами обладают более радушным обслуживающим персоналом. Именно этот показатель отмечали туристы как самый приятный.

Кушать подано!

Хороший завтрак – залог успешного начала дня. Как известно, в большинстве гостиниц мира завтрак включен в стоимость проживания. Также происходит и в гостиницах Бишкека. Мы решили выяснить, насколько вкусно кормят постояльцев столичных гостиниц.

Как выяснилось в ходе исследования, лишь менее половины участников опроса (37,5%) заявили о том, что они абсолютно довольны качеством предоставляемого питания.
Причины недовольства были самые разнообразные. Кто-то из туристов говорит об отсутствии разнообразия в меню. Другие жалуются на отсутствие возможности заказать еду в номер среди ночи, когда ближайшие кафе уже закрыты. Включенные в стоимость проживания завтраки бывают готовыми, как правило, только к 8 часам утра, а туристам, отъезжающим из Бишкека в другие города спозаранку, завтрак должен выдаваться в пакетах. Однако из-за отсутствия ночной кухни туристам часто отказывают в «походных пайках».
В данном случае поздним ужином могут порадовать себя только постояльцы 5-ти звездных отелей. Однако некоторые туристы говорят о том, что радушие и гостеприимство азиатского народа и здесь помогает – всегда можно договориться с поварами, и тебя накормят даже в 3 часа ночи.

Вернусь! Наверное…

Многим гостям Бишкека непонятно, по каким критериям в Кыргызстане определяется класс той или иной гостиницы. Например, очень часто не соответствует пятизвездочному уровню ширина отельных коридоров.
Согласно европейской классификации гостиниц, в гостиницах класса «****» должна наличествовать такая услуга как «автомобили напрокат» – в наших отелях такого нет. Как нет и нескольких залов ресторанов. И многого другого, что просто обязательно присутствует в европейских гостиницах с четырьмя звездами.
Конечно же нельзя сравнивать наши пятизвездочные отели с номерами пятизвездочного отеля RITZ, где во всех номерах имеются ванная, фен, спутниковое и кабельное TV, многоканальный телефон, сейф, розетки для компьютера и факсимильного аппарата, барный уголок с полным баром, гладильная доска, утюг, доступ в интернет, ежедневно в номера доставляются свежие утренние газеты, дважды в день производится уборка номеров.
Да и не нужно это сравнение, ведь Кыргызстан – это другая страна, и душа у страны другая, и люди. И если туристы – будь то семейные пары или строгие бизнесмены – говорят о том, что им всё понравилось, значит всё не так уж плохо с гостиничным бизнесом в Кыргызстане.

Не хочется никого обижать, поэтому в заключении назовем отели-лидеры в каждой звездной категории.
Из всех пятизвездочных отелей лучшие отзывы у отеля Hyatt Regency Bishkek.
Пальму первенства по положительным отзывам среди отелей уровня «4 звезды» завоевал Club Hotel Dostuk.

Среди мини-гостиниц с тремя звездами наилучшие отзывы были у отеля Альпинист.
Однако флагманам отечественного гостиничного бизнеса хочется напомнить: нет предела совершенству. Работать нужно на перспективу, чтобы клиент сегодня стал вашим клиентом и завтра.

Вы ведь помните историю про маленький четырехзвездочный семейный отель в Майами, в котором вот уже на протяжении 20 лет отдыхают семейные пары – не изменяя своему вкусу.

05.11.2010