Рост посевных площадей под картофель в 2011 году по сравнению с прошлым годом в Беларуси составил 19,2%. В Таджикистане поля под картофель увеличены на 16,7%, в Казахстане - на 2,6%, в Украине - на 2,5%, в Армении - на 1,1%, в Кыргызстане и России - на 0,7%. В Азербайджане и Молдове площади под картофель сокращены на 1,4%.

Посевные площади стран СНГ

Овощи открытого грунта в Беларуси в 2011 году высажены на площади, превышающей размеры 2010 года на 23,4%. В Казахстане прирост составил 7%, в Украине - 6,9%, в Армении - 5,5%, в Таджикистане - 5,3%, в России - 4,9%, в Кыргызстане - 2,1%. Сокращены площади под овощи в Азербайджане - на 0,4% и в Молдове - на 10,1%.

Посевы сахарной свеклы больше всего выросли в Казахстане - на 87,5%. В России площади этой культуры увеличены на 11,2%, в Украине - на 10,3%, в Беларуси - на 3,1%, в Кыргызстане - на 1,2%. Сокращение площадей зафиксировано в Молдове - на 5,3% и Азербайджане - на 15%. Не возделывают сахарную свеклу в Армении и Таджикистане.
Наибольший прирост площадей под посевы зерновых и зернобобовых, включая кукурузу, произошел в Украине - на 13%. В Армении под эти культуры посевные площади увеличены на 9,9%, в Беларуси - на 7,3%, в Азербайджане - на 4,3%, в Молдове - на 2,4%, в Кыргызстане - на 2,2%, в России - на 1,2%. Сокращены посевы зерновых и зернобобовых в Казахстане - на 2,5% и в Таджикистане - на 7,3%.

В целом посевные площади больше всего увеличились в 2011 году в Армении - на 9%. В России и Азербайджане прирост составил 5,8%, в Украине - 4,8%, в Беларуси - 4,3%, в Таджикистане - 2,8%, в Кыргызстане - 1,2%. В Казахстане площадь посевов всех сельхозкультур сократилась на 1,1%, в Молдове - на 1,8%.

Россия

Под урожай текущего года в хозяйствах всех категорий, по предварительным данным, зерновые и зернобобовые культуры посеяны на площади 44,1 млн га, подсолнечник - на 7,6 млн, сахарная свекла (фабричная) - на 1,3 млн, картофель - на 2,2 млн, овощи - на 0,7 млн га.

Посевы зерновых и зернобобовых культур увеличились по сравнению с предыдущим годом на 0,5 млн гектаров (на 1,2%), посевы пшеницы сократились на 1,0 млн гектаров (на 3,8%). Подсолнечника, сахарной свеклы (фабричной) и овощей посеяно больше на 5,7%, 11,2% и 4,9% соответственно. Площади под картофелем остались примерно на уровне предыдущего года.
Учитывая благоприятные погодные условия на территории России, Минсельхоз РФ прогнозирует, что в 2011г. урожай овощей может составить 13 млн т (в закрытом и открытом грунте).
Также прогнозируется хороший урожай картофеля, сахарной свеклы и масленичных культур.

Стоимость продовольствия в России будет снижаться. С августа 2010-го по февраль 2011-го цены на продукты росли спекулятивно, однако сейчас, благодаря хорошему урожаю, они стабилизируются. Уже падают цены на картофель, морковь, лук, гречку, рис, некоторые сорта растительного масла.

Однако по данным цен на июль текущего года в России на основные продукты питания рост цен достиг 33% по сравнению с июлем 2010,так как, цены на продовольствие на мировом рынке растут, а большую часть продовольствия Россия импортирует.

И по прогнозам продуктовая инфляция по итогам года в РФ составит 12%, но роста цен на овощи, сахар и масла растительные не предвидится.

Украина

Под урожай на Украине 2011 года сельскохозяйственные культуры посеяны на площади 27,5 млн га, из них в аграрных предприятиях – на 19,3 млн га (70,2% общих площадей), в хозяйствах населения – на 8,2 млн га (29,8%).

По данным Государственной службы статистики посевные площади картофеля под урожай 2011 г. составляют 1,4 млн га (на 2,2% больше, чем в 2010 г.), овощей – 497,7 тыс. га (на 7,8% больше).

По подсчетам аналитиков, за год цены на овощи и фрукты выросли в Украине на 72%. В апреле плодоовощная продукция подорожала почти на 22% по сравнению с ценами в марте. Рекордсменом роста цен была капуста, цены на которую увеличились за год почти в 3 раза. Свекла подорожала более чем в два раза, картофель — ровно в два раза, а морковь — на 86% за год.

Однако в начале сентября 2011 года, впервые с начала года в Украине зафиксировали снижение цен на плодоовощную продукцию. Овощи убавили в цене 2,8%
Наиболее заметное влияние на снижение стоимости плодоовощной корзины оказали тепличные овощи, которые подешевели сразу на 27,3%, а огурцы - почти на 40%, передают.
Незначительно подешевели - на 2,1% - и овощи борщевого набора. Заметно упала цена на капусту, при этом в основном за счет ранней, а вот за позднюю по-прежнему просили более 10 гривен за килограмм. А свекла и морковь продолжали расти в цене. На 0,9% подорожали фрукты.

Но по прогнозам аналитиков, с увеличением поставок продукции и в связи, с новым урожаем, цены должны пойти вниз.

Казахстан

В Казахстане цены на продовольственные товары в августе 2011 г. по сравнению с августом 2010 г. выросли на 12,8%.
В августе 2011 года по сравнению с соответствующим месяцем 2010 года цены на крупы выросли в 2,2 раза, масла и жиры – на 22,8%, муку – на 22,6%, сахар – на 19,2%, молочные продукты – на 11,3%, макаронные изделия – на 10,5%, кондитерские изделия – на 8,3%, хлеб – на 4,9%.

Прирост цен на мясо и мясопродукты за названный период составил 17,4%. Уровень цен на баранину стал выше на 23,8%, конину – на 13,3%, колбасные изделия – на 10,6%, мясо птицы – на 7,3%, свинину – на 6,8%.

В рамках реализации комплекса мер по стабилизации цен, предлагаемых Минсельхозом РК, в областях Казахстана особое внимание уделяют строительству тепличных хозяйств, площадь которых до конца года увеличится в каждой области в среднем на 100 га, это позволит покрыть потребности казахстанцев в свежих овощах.

Также принято решение дополнительно увеличить посевные площади под картофель и морковь. Проблем с хранением овощей быть не должно, поскольку до конца года вместимость хранилищ планируют увеличить, а для сбора урожая идет постоянная поставка ГСМ.

По состоянию на начало сентября 2011 года в Казахстане убрали 60% зерновых и около 30% овощей. Как отмечают, аграрии, 2011 год благоприятен для сельского хозяйства и уборка урожая будет проходить в хорошем темпе, дефицита овощей не будет.

Белоруссия

В Белоруссии по данным статистиков, цены на плодоовощную продукцию в начале лета выросли на 27,9%, а на фрукты - 56,6%. Лидерами по росту цен являются: яблоки - 86,1%, цитрусовые - 62,5%, бананы -57,7%, свекла - 57,3%, чеснок - 54,4%, сухофрукты - 33,5%, лук репчатый - 32,8%, морковь - 20,7%, виноград -10,6%.

Отмечается также и снижение цен на некоторые виды овощей: редис - 50,5%, лук зеленый - 33,8%, огурцы свежие - 27,9%, помидоры свежие - 8,3%, капуста белокочанная свежая - 8,2%.
Однако, Беларусь в нынешнем году больше других стран СНГ увеличила посевные площади под картофель и овощи открытого грунта и благодаря, хорошим погодным условиям планирует собрать рекордный урожай сахарной свеклы, картофеля и овощей.

Кыргызстан

В Кыргызстане посевные площади за последние несколько лет в основном сеются пшеницей, картофелем, кормовыми культурами, хлопчатником, фасолью и сахарной свеклой. Площади посева менялись в связи с мировыми тенденциями потребления продуктов.

Министерством сельского хозяйства была предложена структура посевных площадей сельскохозяйственных культур на 2012-2013 годы, учитывая посевные площади 2011 года.

Таблица 1. Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур в Кыргызстане, в хозяйствах всех категорий, тыс. га
 

Согласно таблице 1, посевная площадь сельскохозяйственных культур под урожай 2011 года в Кыргызстане засеяно 1159,2 тыс. га, из них зерновые и зернобобовые культуры (включая кукурузу) - 73,64 тыс. га, сахарная свекла (фабричная) - 8,5 тыс. га, подсолнечник - 42,2 тыс. га, картофель - 84,9 тыс. га, овощи открытого грунта - 42,8 тыс. га, прогнозируемая урожайность составит: 31,49;145,9;8,84;160,4;183,85 ц/га, соответственно, и прогнозируемый валовый сбор: 131078,9; 173144,85; 50639,7; 1338807,7; 783240,4 т.

Следует отметить, что резкий скачок цен на продукты питания в Кыргызстане, произошел в 2008 году из-за мирового и продовольственного кризиса, за последние несколько лет цены на основные продукты питания держались практически на одном уровне.

Повышение цен можно было объяснить нестабильной политической обстановкой в стране и непогодой в соседних странах СНГ, которые являются главными импортерами продуктов питания для Кыргызстана (засуха и неурожай в России и Казахстане, а так же закрытые границы). Цены на овощи и фрукты в 2010 году возросли из-за засухи и неурожая в Казахстане, так как спрос опережал предложение, казахстанцы хаотично скупали картофель и другие овощи из Кыргызстана, впоследствии цены на овощи к зиме на наших рынках выросли на 10-12 сомов или 50-60% из-за их дефицита на местном рынке.

Таблица 2. Динамика цен на основные потребляемые овощи в Кыргызстане, сомов/кг



Диаграмма 1. Динамика цен на картофель


Диаграмма 2. Динамика цен на капусту


Диаграмма 3. Динамика цен на свеклу



Диаграмма 4. Динамика цен на морковь



Диаграмма 5. Динамика цен на лук



Диаграмма 6. Рост цен, июль 2011г. к июлю 2010г., %



Однако на данный момент наблюдается спад цен на овощную продукцию в связи со сбором нового урожая, но цены на другие продукты питания также растут.

Диаграмма 7. Цены на овощи в Кыргызстане, сентябрь 2011 года, сомов/кг



Учитывая, прогнозы министерств сельского хозяйства Казахстана, России, Белоруссии и Украины, 2011 год благоприятен для сельского хозяйства стран Содружества и цены на овощную продукцию, а также на бахчевые культуры имеют тенденцию снижения, как и в Кыргызстане, данная тенденция продлится до окончания года.

На основе вышеизложенного следует отметить, что большого спроса на многие продукты сельского хозяйства (картофель, капуста, лук, морковь, бахчевые культуры) из Кыргызстана в соседних странах не будет, так как в них предполагается избыток собственного производства, однако спрос на болгарский перец, баклажаны и некоторые фрукты сохранится.


Акипресс
28.09.2011

Анархан Амирдинова
Центр конкурентоспособности агробизнеса